Lunchmeny
Vecka 24 Jun 08-14
Lunch: Måndag till Fredag, 11:00-13:15
Måndag
Dagens fisk med picklad rödlök, aioli, rostad potatis, spenat och saltrostade solrosfrön
Tisdag
Örtbakad kyckling, krämig tomatsås med confiterad vitlök, rostad blomlål, Grana Padano, potatis och ruccola (L)
Onsdag
Jamikanskt bakad fläsksida med coconut rice, mangosalsa, koriander och gröna ärtor
Torsdag
Gochujang-glaserad färsbiff, soja- och misoveloute, sesamrostad potatis, ingefärsmajonnäs, sallad på sticklök, böngroddar och koriander (L)
Fredag
Helstekt pluma med vitlöksstekta champinjoner, haricot verts, rostad potatis, rödvinssås och örtsmör (L)
Lördag
Stängt
Söndag
Stängt
Veckans special
Dagens vegetariska:
Måndag; Ugnsrostad spetskål med stekt ägg, picklad rödlök, aioli, rostad potatis, spenat och saltrostade solrosfrön
Tisdag; Örtbakad portabello och rostade kidneybönor, krämig tomatsås med confiterad vitlök, rostad blomlål, Grana Padano, potatis och ruccola (L)
Onsdag; Jerkbakad jackfruit med coconut rice, mangosalsa, koriander och gröna ärtor
Torsdag; Gochujang-glasera anammabiff, soja- och misoveloute, sesamrostad potatis, ingefärsmajonnäs, sallad på sticklök, böngroddar och koriander (L)
Fredag; Vegetarisk schnitzel med vitlöksstekta champinjoner, haricot verts, rostad potatis, rödvinssås och örtsmör (L)
Veckans Pasta;
Pasta pomodoro med mozzarella, basilika och Grana Padano (L)(G)
Veckans Sallad;
Bar Centro’s Caesarsallad med kyckling, bacon, rödlök, krutonger, bladsallat, Grana Padano och Caesardressing (G)(L)
Veckans Bowl;
Halloumibowl med rostad sötpotatis, zucchini, kikärtor, yoghurtdressing och persilja (L)
Veckans soppa;
Jordärtskockssoppa med rostad lök och persilja (L)(G)
